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完善的制冷工程体系对冷冻食品企业至关重要

发布日期:2014-09-22 来源:浩爽 作者:浩爽

  在食品冷链体系飞速发展的当今,评判一家食品公司品质的好坏,制冷系统的完善与否已经成为了重要的判定标准,也是国家相关机构对食品公司评估检查的重要指标。可见,一家食品公司,尤其是冷冻食品公司,拥有一套完善的制冷体系非常重要。
  完善的制冷体系表现在多方面环节,安全首当其冲。
  我们知道,我国大部分食品厂,尤其是历史较为久远的大型食品厂,所建造的食品冷库大多数为氨机冷库,使用年限已经超过20年甚至30年,机组、输液管道等制冷设备严重老化,对安全造成非常大的影响,近年来,媒体报道的老化氨机冷库氨泄露案件逐步增加,触目惊心的事故让我们不得不重视这个问题。
  浩爽制冷在致力于为更多500强企业和上市公司建立完善制冷体系的同时,将安全问题始终置于首位,在面对众多大型食品企业的老化氨机冷库时,及时提出整改方案,将隐患尽快杜绝。


梅林氨改氟工程施工调试现场

 
  去年底,浩爽制冷为百年食品企业梅林食品进行的冷库改造及新建冷库工程,其中的氨改氟工程项目意义重大。
  梅林食品生产基地座落于上海杨浦区军工路,如今己成为杨浦区居民区较为集中的区域,原运转的氨机制冷系统建立于1987年,设备己严重老化,存在严重的安全隐患,加之企业的飞速发展,原有的制冷设备己远远跟不上企业生产的需求,因此该工程由上海市政府公开招标,要求在施工过程中,不能影响正常生产,改造方案新选的制冷设备要安全,并且此项目的调试验收必须一次通过,不能返工,否则影响梅林食品节后生产的直接损失和间接损失将无法估量。
  浩爽制冷安排工程总工程师及设计团队与梅林食品领导进行多次技术交流及列举以往经验论证,方案经过多次优化和细化,浩爽制冷的全套方案一举中标。
  终,在浩爽制冷团队的努力下,工期比原定计划缩短6天,让梅林食品的整个生产流水线提早完成的制冷新系统的运转!工程验收当天,杨浦区政府相关领导亲临梅林食品检查氨改氟新系统的运转情况,对工程收尾效果及整个工期给予高度评价,该工程项目运转至今,亦得到了梅林食品高层、周边生活居民的高度认可。


冷冻食品低温加工间一角

 
  在对知名企业进行制冷服务的过程中,浩爽制冷在全国各地的分公司们也同样不甘落后。浩爽制冷杭州分公司,目前已为浙江五丰食品进行了冷库氨机改造及新冷库工程设计安装服务,其中氨改氟工程冷库面积约4000立方,分间6间,其中制冷机组采用14台雪鹰水冷制冷机组,38台浩爽牌冷风机,7台南方水泵,7台金日品牌冷却塔,精创电控箱,电线使用上海起帆,制冷设备及辅件均采用优质品牌。
  在氨改氟工程之外,杭州浩爽还为五丰食品设计安装了各种类型的冷冻食品冷库。浙江五丰冷食有限公司乃华东地区冷食行业的龙头企业之一,是一家集冷食产品研发、生产、储运和销售为一体的大型冷食制造企业,年产可达10万吨,目前已在全国多地设立十九大销售分公司及130多个直属经营部。合作之后,浩爽制冷已为其众多经销点设计安装了冷冻食品冷库工程,保障了多地区冷冻食品冷链的完善。
  随着食品制冷体系的不断完善,浩爽制冷在完善制冷体系的道路上还有很长的路要走,在不断创新与进取的道路上,浩爽制冷愿与您一起,携手为致力于更高品、更高端的制冷工程而努力。


 

本文标题:完善的制冷工程体系对冷冻食品企业至关重要

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