项目名称:上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司的1400m²食品冷链配送冷库
竣工日期:该工程已于2015年5月顺利完工
项目概述:此项冷库工程由我司精心设计并建造,作为上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司物流中心的重要组成部分,该冷库工程共分为三期,总面积达到1400平方米。冷库内设有不同温度区域,包括-60℃、-35℃、-18℃、0℃和15℃,以满足客户多样化的温度需求。我们针对每种温度要求提供了详细的设计方案。特别地,为存储金枪鱼而设计的冷库,其温度需达到-60℃,占地面积为36平方米,采用600mm全不锈钢聚氨酯库板及进口的复叠机等高标配置设备。目前,所有冷库已全面调试完毕并投入使用,深受客户好评。
客户介绍:赤坂亭餐厅以其独特的日式料理文化著称,主打烧肉、铁板烧和日本料理等特色菜品。餐厅环境优雅,食材上乘,特别是雪龙黑毛牛肉,口感鲜嫩,令人回味无穷。餐厅特邀日本东京知名料理家郑桑担任行政总厨,其曾在日本东京“和乐家”担任行政总厨及高端怀石料理主厨,技艺精湛。赤坂亭的刺身选用深海新鲜生鱼,展现出深海的鲜美滋味。
上海赤坂亭1400平方米食品配送冷库建造完工图片展示
图示:赤坂亭餐饮食品冷库解冻间
图示:赤坂亭餐饮食品冷库
图示:赤坂亭餐饮食品冷库分间