冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。
冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料,以减少外界传热。为减少吸收太阳辐射能,冷库外墙表面一般涂
成白色或浅颜色因而冷库建筑与一般工业民用建筑不同,有它独特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时增加冷库耗冷量,还带入水分,水分凝结引起隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层使冷库具有良好密封性和防潮隔汽性。
冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个建筑结构变形。为此,低温冷库地坪除要有有效的隔热层外,隔热层下还必须进行处理,以防止土壤冻结。
冷库的楼板要堆放大量的货物,又要通行各种装卸运输机械设备,平顶上还设有
冷库设备或管道。因此,它的结构应具有较大的承载力。
低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏。因此,冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
总的来说,冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、防潮隔汽性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质
二、冷库的分类
(1)按结构形式分,冷库可分为:土建冷库:这是目前建造较多的一种冷库,可建成单层或多层这类冷库的主体结构和地下荷重结构都用钢筋凝土,其维护结构的墙体都采用砖砌而成。
装配式冷库(活动冷库):这类冷库的主体结构(柱、梁、屋顶)都采用轻钢结构,其围护结构的墙体使用预制的复合隔热板组而成。隔热材料采用硬质聚氨酯泡塑料和硬质聚苯乙烯泡沫塑料等。此类冷库还
可称为组合式冷库、组合冷库、拼装式冷库、装配式活动冷库。此类还细分为:玻璃钢装配式冷库、玻璃钢活动冷库、不锈钢活动冷库、彩钢装配式活动冷库等。
(2)按使用性质分,冷库可分为:
生产性冷库:它们主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、内类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。这尖冷库配有相应的
屠宰车间、理鱼间、整理间,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量,食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区,直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。
分配性冷库:它们主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽,专门储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。它的特点是冷藏容量大并考虑多品种食品的储藏
,其冻结能力较小,仅用开长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
零售性冷库:这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内,供临时储存零售食品之用,其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。
(3)按规模大小分,冷库可分为:
大型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000t以上,生产性冷库的冻结能力在120~160t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在40~80t/d范围内。
中型冷库:此类冷库冷藏容量在10 000~1 000t范围内,生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。
小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1 000t以下,生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内,分配性冷库的冻结能力在20t/d以
(4)按冷库制冷设备选用工质分,冷库可分为:
氨冷库:此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。
氟利昂冷库:此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
(5)按使用库温要求分,冷库可分为:
高温冷库:L级+5℃--5℃,主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库,库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹
风冷却。
中温冷库:D级-10℃--18℃,主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。
低温冷库:J级-23℃--28℃。又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。
超低温冷库:≤-30℃,主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途
冷藏冷库:即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存,通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品
;冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。
速冻冷库:又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结。
(6)按使用结构材料及档次分,冷库可分为:
冷库、低档冷库、玻璃钢冷库、彩钢冷库、不锈钢冷库。
(7)按使用储藏特点分,冷库可分为:
超市冷库:超市用来储藏零售食品的小型冷库。
恒温冷库:对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库。包括恒温恒湿冷库。
气调冷库:气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜冷库。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就
是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%。5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果
蔬采后呼吸状态。包括气调保鲜冷库、气调冷库。
(8)按储藏物品分,冷库可分为:药品冷库、食品冷库、水果冷库、蔬菜冷库、茶叶冷库等。
以上八种分类方式,若有不足之处请提出宝贵意见。
酚醛复合风管与其它风管的比较来源:互联网 时间:2008年4月23日 14时18分 发布评论 进入论坛
中央空调传统送风管道通常内层采用铁皮或玻璃钢,外裹保温材料,外面用铝箔进行缠绕,这使得送风管自重大、施工安装费工费时、外观差、气密性低、能耗大。与传统风管相比,酚醛复合风管具有以下
优势:
1.绝热性好,可大大减少空调的散热损失
酚醛复合风管的导热系数为0.016~0.036W/m•K,而镀锌钢板风管和玻璃钢风管的导热系数大得多。另外,酚醛复合风管特有的连接方式保证了通风系统优良的气密性,接近镀锌钢板风管的8倍。有资
料表明,在输送同样热(冷)量时,镀锌钢板风管的散热损失为15%,玻璃钢风管的散热损失为8%,酚醛泡沫保温材料风管的散热损失低于2%。
2.消声性好。
酚醛铝箔复合风管壁的夹层为相互贯通的多孔酚醛泡沫材料板,具有良好的消声性能。在中央空调系统中,空调机组运行时产生的噪声在50~79dB范围,经过送风管道传递,形成室内噪声。酚醛铝箔复合风管
本身就是一个很好的管式消声器,不必再设置消声罩和消声弯头之类的消声配件。
3.重量轻,可减轻建筑负荷,且安装方便
酚醛铝箔复合风管的重量轻,大约为1.4 kg/m2,而镀锌钢板风管(0.8mm厚)和玻璃钢风管(3 mm厚)的容重分别为7.08 kg/m2和15~20 kg/m2,这就可以大大减轻建筑的负荷,且对风管的安装极为有利
。安装时只需每4 m左右设一个支架,便可有足够的支撑力。这对支架、吊件等的承载力要求大大降低,使得运输和安装非常方便。
4.经久耐用,使用寿命长
镀锌钢板在潮湿环境中较易生锈,玻璃钢则易老化,易损坏,因此传统风管的使用寿命都不长,大约为5~10年,传统风管外包的保温层,如玻璃棉的使用寿命只有5年,而酚醛铝箔复合风管的使用寿命至少20
年以上。因此酚醛铝箔复合风管的使用寿命是传统风管使用寿命的3倍以上。另外,酚醛铝箔复合风管的再利用率可达60%~80%,而传统风管几乎不能重复利用。
5.降低层高
传统的风管需要现场进行保温层施工,因此要求有一定的施工高度,这就对建筑的层高提出了额外的要求。酚醛铝箔复合风管不需要进行现场保温施工,因此不必预留施工空间,这就可以降低建筑的层高。
6.可缩短施工周期
酚醛铝箔复合风管重量很轻,安装比传统风管方便快捷。风管吊装时,所需吊架简单,数量少,几乎不用机械。制作简捷,完全突破传统工艺,大大缩短施工周期,现场改动也很方便。据现场测算,酚醛铝箔
复合风管安装时每个工人一天可以安装20.0~30.0 m2,而传统风管只有4.0~5.0 m2/天•人,与传统风管制造相比,酚醛铝箔复合风管的生产效率提高了4~5倍。
7.卫生
酚醛铝箔复合风管表面采用铝箔密封,因而保证了输送介质卫生,避免了二次污染,且内层无凝结水,不生锈。在传统风管中,玻璃棉和石棉易吸潮,吸水后保温性能严重恶化,且石棉是致癌物质,玻璃棉粉
尘会刺激皮肤,使施工人员浑身发痒。另外,镀锌钢板风管易生锈,且容易产生冷桥现象。
8.美观,适合明装。
酚醛铝箔复合风管可制成各种颜色,美观,特别适合于明装。传统风管的表面需要现场进行铝箔包裹的工作,因此明装效果不是很好。
9.适用范围广
镀锌钢板风管应用广泛,但高湿度环境使用寿命低,玻璃钢风管在医院、食品加工厂、地下室等有防尘要求和高湿度场所的使用也受到限制,而酚醛铝箔复合风管可广泛适用于工民用建筑、酒店、医院、写字
楼以及其他特殊要求场所。
与传统风管相比,酚醛铝箔复合风管还具有巨大的经济优势:
1.酚醛复合风管的绝热性能好,可以大幅减少空调的散热损失,这就减少了中央空调系统的设备容量,从而使得中央空调设备一次投资费用减少,并且使得空调系统的运行费用也相应减少。
2.酚醛铝箔复合风管本身就是一个很好的管式消声器,与金属风管系统相比,不必再设置消声罩和消声弯头之类的消声配件。这又减少了一笔设备费用。
3.酚醛复合风管的安装工期短,大约只有传统风管的1/5左右,这就可以使得工程早日投入使用,早日获得收益。
4.酚醛铝箔复合风管维修简单,清洗方便,且没有结露现象的产生,因此可以减少大笔维修费用。
5.酚醛铝箔复合风管不需要预留施工空间,因此与传统风管相比,采用酚醛铝箔复合风管可节约5~8cm的吊顶空间,这可以使得建筑的造价相应减少。
6.酚醛复合风管的重量非常轻,这就减少了建筑的质量负荷,从而可以相应地减少建筑基础和结构的建造费用。
与其他新型复合风管的比较
新型复合型轻质保温风管在20世纪末期得到了大力发展,除酚醛复合风管外,常见的还有聚氨脂复合铝箔风管、复合玻纤板风管等。与这些复合型轻质保温风管,酚醛复合风管具有以下优势:
1.环保
酚醛泡沫采用无氟发泡,而聚氨脂在发泡过程会逸出大量的ODS,对臭氧层造成极大的破坏。玻璃纤维虽然没有ODS逸出,但在生产过程中会对工人的健康造成极大的危害。
2.健康
聚氨脂燃烧时产生氰化气体,而复合玻纤板风管燃烧时检出了2-甲基丙烯酰苯胺,这是一种有害物质。复合玻纤板风管的内表面虽然涂有聚丙烯,但在加工工程中玻璃纤维不可避免地会对风管形成污染,如果
散落的玻璃纤维随送风飘落到室内,则对人体健康必然造成危害。
3.不燃
酚醛是有机高分子材料中防火性能的材料,由其制成的酚醛泡沫夹芯板是国内唯一各项指标都达到消防A级的复合夹芯板,符合国家高层建筑防火标准。而一些复合型轻质保温风管,如聚氨脂复合铝箔风
管的保温材料易燃,且燃烧时产生带火熔滴。
4.温度适应性强。
酚醛复合风管适用的温度范围比较广,可在高、低温(-140℃至150℃)条件下使用,而不像其他一些复合风管,只能在50℃温度下使用。
5.适用范围广
酚醛复合风管可广泛适用于各种工民用建筑以及其他特殊要求场所。聚氨脂由于难以达到消防要求,因此使用范围受到严格限制,而复合玻纤板风管在医院、食品加工厂、地下室等有防尘要求和高湿度场所的
使用也受到很大限制。