冷库设备的维护保养冷库设备、冷库制冷体系维护调养如下:
1、常常搜查和确认电源的电压是否切合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。冷库设备恒久不消时，应截断冷库的总电源，并确保制冷机组不受潮、不被尘埃等其余物质所污染。
2、制冷机组上的冷凝器很轻易被沾污，应按照现实环境按期举办洗濯。以保持精采的传热结果。散热好，制冷才好。制冷机组周围不要堆放任何杂物；
3、冷库的电器设备应停止受潮，以免泄电造成触电事情。
4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应按照现实环境按期添加润滑油。
5、冷库的电器设备查验应有由电工或分明用电常识的职员来操纵，任何查验都必需割断电源，以确保安详。
6、制冷机在运转进程中应停止振动，振动除了增进机器磨损外还会导致机组上连经受松动可能断裂。呆板在运转进程中若发明噪声非常，应停机搜查，解除后再运行。制冷压缩机组的掩护成果均已事先设定好，无须调解。
7、按期搜查制冷机组的各连经受、阀件上的连经受是否平稳，是否有制冷剂渗漏（一样平常渗漏的处所会呈现油迹）。检漏适用的要领是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后匀称涂在要检漏的处所，调查数分钟。若渗漏会有气泡呈现。在渗漏的处所做上暗号，然后做紧固或气焊处理赏罚（由制冷事恋职员举办查验操纵）。
8、冷库的上面（顶板）不该堆放杂物，不然冷库的库板会变形而影响保温机能，并保持冷库周围通道流畅无阻，只有确保散热精采，制冷才气精采。安顿冷库的位置应保持干燥、清洁、无易燃易爆物品、确保没有任何安详隐患。蒸发器前不得堆放物品（预留必然的旷地），以免影响制冷结果。
9、如因氛围湿渡过大、化霜隔断时刻长、库温设定不正常，全部这些城市导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应举办化霜（除霜）处理赏罚。并实时调查，等霜层消散当即遏制化霜。稍等半晌后再启动设备。
10、冷库的库内温度、温差等参数，这些都应按照冷库的现实环境而设定，不行恣意改变参数。冷库出厂时已按照用户要求而定制，要相识冷库的技能参数后再举办节制器上各项参数的设定。
11、压缩机应停止频仍启动，每次停机间隙时刻不该少于6分钟。发明压缩机视油镜油位降落或变脏时，需实时添加或改换，不能插手牌号差池和恒久袒露在氛围中致使含水量多的不及格冷冻机油，不然会引起高温碳化、低温析蜡、电机绝缘受损、体系回油坚苦等妨碍。常常留意压缩机外壳、机身及气缸盖处的温度变革以鉴定压缩机运转是否正常。制冷压缩机组在凡是环境下不须加油。假如确定必要加油，应由职员插手压缩机专用油，加油量由职员拟定，不得盲目添加。
12、按期搜查电源电压是否正常（三相四线），搜查电源总闸的掩护成果是否正常有用。
冷库制冷体系维护调养如下:
1、对付冷库设备的风冷机组: 要常常排除风冷器使其保持精采的换热壮态。
对付冷库水冷机组：要常常搜查冷却水的浑浊水平，如冷却水太脏，要举办改换。搜查供水体系有无跑、冒、滴、漏问题。水泵事变是否正常，阀门开关是否有用，冷却塔、风机是否正常。
对付冷库冷风机组: 常常搜查冷凝器呈现结垢问题，要实时破除水垢。
2、对付冷库设备的风冷机式的蒸发器：要常常搜查除霜环境，除霜是否实时有用，会影响制冷结果，导致制冷体系回液。
3、常常调查冷库设备的心脏压缩机运行状态，搜查其排气温度，在换季运行时，要出格留意体系的运行状态，实时调解体系供液量和冷凝温。
4、细心谛听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音，发明非常实时处理赏罚，同时搜查压缩机、排气管及地脚的振动环境。
5、对压缩机的维护：初期体系内部洁净度较差，在运行30 天后要改换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再改换一次（要按照现实环境而定）。对付洁净度较高的体系，运行半年往后也要改换一次冷冻油和干燥过滤器，往后视环境而定.
冷库的用途：
冷库是用人工制冷的要领让牢靠的空间到达划定的温度便于贮藏物品的修建物。冷库可普及应用于食物厂、乳品厂、制药厂、化工场、果蔬客栈、禽蛋客栈、宾馆、旅馆、超市、医院、血站、队伍、试验室等。
冷库首要用作对食物、乳成品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花草、绿植、茶叶、药品、化工质料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。
轮廓 中国北方的冰窖是冷库的低级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已相沿四五百年。19世纪中叶，天下上第一台机器制冷装置问世，操作人工制冷设备节制低温取得乐成。以后冷库修建在很多国度敏捷成长，农畜产物从收成、加工到商品出售的各个环节所有实现了冷藏。中国建造当代冷库始于20世纪初。今朝各大、中都市已有相等数目的冷库，且其容量不绝增大。另外因为气调贮藏技能的成长，还呈现了气调冷库。能缔造低压、高湿情形的减压冷库也正在研究设计中。
分类 按照行使性子的差异,可分为出产性冷库、分派性冷库和糊口服务性冷库 3类。出产性冷库是食物加工企业的重要构成部门，一样平常建在货源齐集的地域。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食物,颠末恰当加工后,送入冷库举办冷加工，然后运往斲丧地域举办分派。其特点是冷加工手段大，贮存物品零进整出。分派性冷库一样平常建在多半会或水、陆交通关节及生齿麋集的工矿区，为市场供给、运输中转而贮备食物时用。其特点是冷藏容量大、冻结手段小，相宜于多种食物的贮存。糊口服务性冷库是为调度糊口必要而姑且贮存食物时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
库址和修建设计 冷库应修建在交通利便，水、电供给来历靠得住的处所，库址周围应有精采的情形卫生前提，只管避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自熏生病院等的污染源。肉类、鱼类等加工场的冷库应部署在都市栖身区夏日风向小频率的优势侧，位于产岛?周或商品集散利便的处所。修建一样平常由冷加工及冷藏修建、冷加工帮助修建、交通运输办法、治理及糊口用房修建和机房制冰间修建等构成。冷加工及冷藏修建统称“冷间”,包罗温度在0℃阁下的冷却间,温度在-23～-30℃的冻结间,温度在-12～-20℃的冷藏间，以及温度在 -4～-10℃的贮冰间。冷库的平面部署应使工艺流程公道，蹊径短，不交错，高、低温分区明晰，只管缩小围护布局的面积，柱网漫衍整齐，并思量到扩建和维修利便。其平面一样平常成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。哑铃式将高温库和低温库分为两个独立的围护布局体，中间以穿堂跟尾，行使结果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面脱离开，库门与常温穿堂相毗连，库门上配置氛围幕，以防备库内冷氛围外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的原料，如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内，增进热负荷。为防备室外水蒸气往绝热层渗出，还需在绝热层的高温侧铺设渗出阻大的原料，如沥青油毡等作为隔气层。
布局要求 冷库修建从施工开始到设备安装一样平常是在常温下举办的，布局系统也处于常温状态；而冷库投入行使后，其布局系统却处于低温情形中。因为温差大而引起的布局系统变形比平凡修建大得多，因此必需举办温度应力计较，以防备发生“冷桥”。地坪应采纳防冻法子，以防备地基隆起而造成修建物粉碎。同时应选用抗冻性强的原料，以加强布局的耐冻性、经久性。
小型冷库的承重布局一样平常为梁板式布局，而大型多层冷库多回收现浇钢筋混凝土无梁楼盖布局。连年来，预制装配式的无梁楼盖与用升板法施工的无梁楼盖框架布局正在慢慢推广。冷库的围护墙体布局设计除满意强度和不变性外，还应保持绝热层及隔气层的持续性，使之切合修建热工要求。冷库的屋面布局受太阳直接照射的时刻较长，受气温变革的影响，会发生膨胀或紧缩变形，宜回收预制构件，使变形在构件之间举办调解，从而减小总变形。为了防备因屋面伸缩对墙体发生的倒霉影响，可在屋面布局与墙体之间设计成滑动打仗面。
冷库设备 一样平常冷库多由制冷机制冷，操作气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机器节制的前提下蒸发，接收贮藏库内的热量，从而到达冷却降温的目标。常用的是压缩式冷藏机，首要由压缩机、冷凝器和蒸发管等构成。凭证蒸发管装置的方法又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂颠末低压蒸发管时,直接接收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的氛围抽吸进氛围冷却装置，氛围被回旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。氛围冷却方法的利益是冷却敏捷，库内温度较匀称，同时能将贮藏进程中发生的二氧化碳等有害气体带出库外。
冷库保温：一样平常冷库与外界存在明明温差，必要回收保温隔热原料来阻止热量的转达；今朝常用的保温原料有聚氨酯（分板材和现场喷涂两种）、挤塑板、平凡泡沫板等多种范例，个中尤以现场喷涂成型的聚氨酯结果，导热系数低且连成整体无拼接缝，具有很高的性价比上风。
一、冷库修建的特点和要求
冷库首要用于食物的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持必然的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有必然厚度的隔热原料，以镌汰外界传入的热量。为了镌汰接收太阳的辐射能，冷库外墙外貌一样平常涂成白色或浅颜色。因而冷库修建与一样平常家产和民用修建差异，有它奇异的布局。
冷库修建要防备水蒸气的扩散和氛围的渗出。室外氛围侵入时不单增进冷库的耗冷量，并且还向库房内带入水分，水分的凝聚引起修建布局出格是隔热布局受潮冻结破坏，以是要配置防潮隔热层，使冷库修建具有精采的密封性和防潮隔汽机能。
冷库的地基受低温的影响，泥土中的水分易被冻结。因泥土冻结后体积膨胀，会引起地面割裂及整个修建布局变形，严峻的会使冷库不能行使。为此，低温冷库地坪除要有有用的隔热层外，隔热层下还必需举办处理赏罚，以防备泥土冻结。
冷库的楼板要堆放大量的货品，又要通行各类装卸运输机器设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的布局应健壮并具有较大的承载力。
低温情形中，出格是在周期性冻结和融解轮回进程中，修建布局易受粉碎。因此，冷库的修建原料和冷库的各部门结构要有足够的抗冻机能。
总的来说，冷库修建是以其严酷的隔热性、密封性、健壮性和抗冻性来担保修建物的质量。
担保修建物的质量。
二、冷库的分类
（一）按冷库容量局限分
今朝，冷库容量分别也未同一，一样平常分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏设计温度分
分为高温、中温、低暖和超低温四大类冷库。①一样平常高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一样平常在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一样平常为-30℃至-80℃。
（三）按库体布局种别分
1.土建冷库
这是今朝建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。修建物的主体一样平常为钢筋混凝土框架布局可能砖混布局。土建冷库的围护布局属重体性布局，热惰性较大，室外氛围温度的昼夜颠簸和围护布局外外貌受太阳辐射引起的昼夜温度颠簸，在围护布局中衰减较大，故围护布局表里貌温度颠簸就较小，库温也就易于不变。
2.组合板式冷库
这种冷库为单层情势，库板为钢框架轻质预制隔热板装配布局，其承重构件多回收薄壁型钢材制作。库板的内、表面板均用彩色钢板（基材为镀锌钢板），库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚苯乙烯泡沫板。因为除地面外，全部构件均是按同一尺度在工场成套预制，在工地现场组装，以是施工进度快，建树周期短。
3.覆土冷库
它又称土窑洞冷库，洞体多为拱形布局，有单洞体式，也有持续拱情势。一样平常为砖石砌体，并以必然厚度的黄土包围层作为隔热层。用作低温的覆土冷库，洞体的基本应处在不易冻胀的砂石层可能基岩上。因为它具有因时制宜、当场取材、施工简朴、造价较低、健壮耐用等利益，在我国西北地域获得较大的成长。
4.岩穴冷库
一样平常建造在石质较为坚固、整体性好的岩层内，洞体内侧一样平常作衬砌或喷锚处理赏罚，洞体的岩层包围厚度一样平常不小于20m
