建造蔬菜保鲜冷库确保“菜桌鲜”，2月下旬，甘肃本地蔬菜产能较少，该省采取“南菜北运”等措施，以保障当地及周边省区民众不仅有菜吃，更要“餐桌鲜”。
兰州国际高原夏菜副食品采购中心90%的货品，产自海南、广东、广西、云南、四川等地区，主要有上海青、西兰花、胡萝卜、西红柿、白菜、茄子等数十个菜种。该采购中心位于兰州市高新区定远镇，是甘肃省八大商品交易市场之一，是西北地区规模更大的大型农副产品流通集散中心，已建成高原夏菜、水果、粮油、副食、冷库、物流配载、加工区等功能交易区。目前日交易量为1900吨，近几日一直在上升。
建造蔬菜保鲜冷库有哪些好处？蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
蔬菜保鲜冷库造价和哪些有关？主要是：冷库大小、冷库温度、冷库选址、冷库保温系统及制冷系统配置。如果您有冷库建造需求，建议您直接与我们联系，我们会根据您的情况针对性的给您设计及报价的。
