医药冷库建造公司_物流冷库建设源头厂家_冷藏冷冻冷库设计安装-浩爽制冷 网站地图 | 冷库工程案例 | 联系浩爽 |

免费咨询热线4008617579

首页 >> 冷库知识

冷库知识

蒜薹冷库储藏保鲜技术

发布日期:2015-09-02 来源:浩爽 作者:浩爽

蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。蒜苔含有很高的营养价值,营养物质及丰富的杀菌力很强的大蒜素,那蒜苔该如何在冷库中很好的保鲜呢?浩爽制冷来告诉大家蒜苔冷库储藏保鲜小妙招。
     蒜苔在我国南北各地均有种植,每年只能栽培一次,年产约5亿斤。蒜苔采收时 正值高温季节,采收后10天左右,苔苞即膨大或开散,苔梗退发变黄,发糖而纤维化,从而 失去食用价值。
     具体的 储藏方法有三种:
         1、用塑料膜将蒜苔包装起来,每袋装15-20kg
         2、硅窗储藏,用带有一定面积 硅窗的塑料袋包装,可自行调节气体含量;
         3、塑料大帐储藏,每帐存蒜苔1500~5000kg。 
        这三种方法贮藏方式可使蒜苔贮藏6到10个月。如想要蒜苔贮藏时间更长获得更高的经济效益,则需要冷库贮藏。
     
浩爽制冷告诉大家:储藏蒜苔需要的主要设备为0℃冷库和储藏架。建造一座小型冷库就行。资金大约在10几万元左右,按近年蒜苔走价来算,每千克 收购价10~18元计,需75万~135万元。按多年储藏资料统 计,每千克蒜苔可获纯利04~10元,一个年25000kg蒜苔的冷库,年可获利30万~7 5万元。若经营得当,2~3年可加收建库投资。在储藏过程中,蒜苔销售出库后,空出的 库容可用于储藏水果或其他产品,以提高冷库利用效率和增加经济效益。
   综上所述建造蒜苔冷库比普通的蔬菜冷库效益更加显著,可发家致富。如果做生意的朋友想了解更多,那就快来咨询浩爽制冷吧。
      




 

本文标题:蒜薹冷库储藏保鲜技术

转载请注明出处:浩爽制冷 https://www.shhaoshuang.com/lkzs/1661.html

分享到:
0
浩爽二维码

扫描获得优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯
微信搜索浩爽

冷库设计安装报价咨询热线:18018637579

版权所有 上海浩爽实业有限公司 沪ICP备11007109号-3
Copyright © 2018-2020 PbootCMS All Rights Reserved.

电子营业执照公示