冻肉冷库像其它的冷库一样,用作仓储类,可以储存冻肉食品。
仓储型冻肉冷库可以储存各种各样的肉类,细致分来,又可分为冻鸡肉冷库、牛肉冷冻库、羊肉冷冻库、猪肉冷冻库等。因此建造一座冻肉冷库,对从事肉类加工及肉类批发生意的朋友们非常重要。
下面浩爽制冷小编柚子为大家分享一些冻肉冷库建造价钱之外,一些冻肉冷库建造完成后的日常保养问题。
冻肉在冻肉冷库内冷冻贮藏期间,冷库管理员要经常留意库内温度、湿度、冻肉质量状况和卫生情况等。发现库内温、湿度有变化时,要记录好库号和温、湿度,同时抽检肉温,查看有无软化、变形等现象。
还有一点很重要,已经储存了冻肉的冷藏库,在这批肉出库前,不应继续加装鲜肉或软化肉,因为在已存有冻肉的冻肉冷库内加装鲜肉,不仅影响原有冻肉质量,同时也会破坏肉类冷库库房的建筑结构,还会造成原有冻肉发生软化或结箱。
关于货物进出及库门开关,冷藏间内要严格执行先进先出,避免因贮藏过久而堆生干枯和氧化。同时靠近库门的冻肉易于氧化变质,因此要注意经常更换。
那么问题来了,建造一座冻肉冷库要多少钱?冻肉冷库建造哪家强?
哈哈,建造一座冻肉冷库,无论是建造一座猪肉冷冻库也好,还是牛肉冷冻库也好,温度和选用的机组等,永远是影响冻肉冷库建造的关键因素。
通常,冻肉冷库的温度一般在-10~-18℃之间,比储存水果蔬菜等的保鲜库温度要低很多,因此同等质量的冻肉冷库,价格肯定会比果蔬保鲜库要高一些。
如果您想了解您的冻肉冷库建造价格,欢迎您致电浩爽制冷,我们将为您提供全套的冷库设计方案及报价,以及后期的冷库维护保养服务。