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牛肉冷藏库的建造

发布日期:2015-03-19 来源:浩爽 作者:浩爽

牛肉冷藏库的建造:近浩爽冷库工程咨询部经常收到很多朋友来电咨询牛肉冷藏库,询问牛肉冷藏库的建造详情以及牛肉冷藏库储存牛肉可以存放多久,需要注意哪些问题。今天,小编柚子就大家提出的这些问题咨询了一下浩爽制冷的牛肉冷藏库工程人员,为大家做了一系列归纳总结。
  牛肉冷藏库和其他的冻肉冷库基本大致相同,都是-18摄氏度的低温冷藏库。一般来讲,牛肉在牛肉冷藏库内低温储藏,在外在因素不收影响的情况下可以储存至少一年甚至更久的时间,这个时间段取决于对牛肉质量的要求,若想要品质所受影响小,那牛肉在牛肉冷藏库内储存的时间就不要太长。
  这里需要注意的是,若牛肉需要长时间储存在牛肉冷藏库内,并且保持肉质不发生改变,牛肉冷藏库的温度和湿度是需要恒定不变的,即在这期间内,温度不能有太大的波动,尤其是不能让牛肉解冻再冷冻,因为解冻再冷冻后,肉质会因为一系列温度变化而发生质变,即便以后再次冷冻住,但储存时间大大减少了,肉的质量也下降。
  浩爽制冷牛肉冷藏库案例也非常多,其中选取以下几例,您可根据这些冻肉冷库案例,选择及规划您牛肉冷藏库或其它类型冻肉冷库的工程前期规划——
  公安牛肉/荆州东南醇牛肉食品公司  牛肉冷藏库
  鄂州庙岭镇肉类冻品  肉类冷藏库
  孝感生猪屠宰场/华夏房地产  预冷间/急冻间/冷冻间/分割间/冷藏间
  罗天三里畈肉类冻品市场  牛肉冷藏库

牛肉冷藏库
  牛肉冷藏库是牛肉低温储存必备的制冷设备,普通的牛肉需要-18摄氏度低温环境,若您要储存的牛肉质量比较高,浩爽制冷建议您选用-23摄氏度的低温,以便更好地保证牛肉的质量。
  您现在对牛肉冷藏库有了大致的一些了解了吗?如果还有其它疑问,欢迎您咨询浩爽制冷官方电话,或持续关注浩爽制冷官网,更多冷库工程讯息与您一同分享!

本文标题:牛肉冷藏库的建造

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