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食用菌冷库栽培种植蘑菇技术

发布日期:2015-03-23 来源:浩爽 作者:浩爽

食用菌白色金针菇的栽培大都是利用大棚在秋冬季进行季节性栽培,而春夏季因高温无法生产而断档。因此,5-9月利用冷库栽培白色金针菇,既可满足国内外市场需要,又可充分利用食用菌冷库增加收益。食用菌冷库栽培种植蘑菇技术,纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不同,有些菇农尚未真正掌握,故致产量低,质量差。笔者根据实践和研究,就纯白金针菇的栽培技术谈几点经验和体会供参考。

㈠冷库的改造与利用冷库按温度划分可分为高温库(水果冷库)和低温库(肉食、水产品库);按建造又可分为地上库、地下库和山洞库。这些冷库原为贮存果菜而设计建造,其性能不太适宜白色金针菇的栽培,故而要进行适当的改造,以满足白色金针菇生长发育的环境条件。  

冷库的情况不同,其改造方法也不同。从河北用冷库栽培白色金针菇的情况看,高温库比低温库好利用;中小库比大库好利用;地上库比地下库好利用;地面库比山洞库好利用。如果从周年工厂化栽培来看,食用菌冷库群比单库好利用。  

食用菌

本文标题:食用菌冷库栽培种植蘑菇技术

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