由于人们的生活水平得到了提高，对于肉类的需求也就随之增多。肉类食品的贮存及运输都是较为关键的。关乎到肉类的品质问题，所以这一块是比较重视的。
许多的客户都需要建造冷库来贮藏肉类，建造肉制品冷库的商家都想要咨询温湿度的标准是什么？肉的种类是多种多样的，对于不同种类的肉，其温湿度是并不相同的。
冷却过的肉，如果是短期贮藏的话，或者是在短期内完成肉的成熟作用，应要及时将冷却肉通过轨道送入冷藏间进行冷藏，冷藏间的温度通常设置为-1℃，是较为适应的。肉制品冷藏库的温湿度条件可以进行适当的调节，还有利于延长肉的存储时间，冷藏间的温度一般为85%-90%是较为适宜的。对于肉制品冷库的温湿度的设定，还是需要根据您库内存放的肉制品来进行设定的。
建造安装肉制品冷库的费用造价需要多少？
其实，对于建造肉制品冷库造价上升的条件因素有:需要了解您冷库面积建造多大的，库内是否需要分间，每一间分间的温度是否一样，如果您冷库分间的温度差异较大的话，安装的冷库保温库板的材料也是不同的，配备的压缩机组也要与之匹配的。
建造冷库的地域选择，肉制品冷库需选在交通便利，冷库如果距离太远，会造成人工费、货物的运输费及施工时间都会造成冷库造价上升的因素。
肉制品冷库中的制冷系统分为液氨、二氧化碳氨叠加、氟利昂这三种，这三种系统都有着不同的特点，液氨较适用于大型冷库、安全隐患大，但是有价格便宜、电耗低的特点；二氧化碳氨叠加和液氨一样，适用于大型冷库，是较为安全环保的，电耗也是较为低的，但是价格与前一个相比，价格是较为高的。氟利昂价格较为适中，大中小冷库都是可以使用的，至于您冷库选择哪一种制冷设备，还是需要根据您的要求及冷库的需求来进行安装。
