我国鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低。经过近几年的快速发展我国果蔬农产品冷链流通的比例已经不断提升农产品交易市场主要经营范围是农副产品批发、零售、储藏、加工等，设计内容较复杂。并且农产品市场的场地要够大、因为个体商户较多，而不是单一的一个商户
以下具体讲解是大型果蔬农产品物流冷库冷藏库建造及运营成本预算首先需要了解规模和冷库建造性质是作为仓储型、配送型、反季节销售型，
大型果蔬农产品物流冷库，冷藏库建造及运营成本预算主要有以下几点：
1、保存果蔬种类很多，每种货品温度要求不一样。
2、冷库建多大。
3、选择何种结构，土建或钢结构。
4、货物是堆垛还是货架。
5、制冷剂选择液氨还氟利昂。
6、保温材料选择多厚
7、冷库选址决定了土地成本，也影响到后期的用电成本
8、前期合理的冷库方案也是会影响到冷藏库建造及运营成本预算的。
