很多做水果生意的批发商，为了能更好的储藏水果，想到把现有的仓库改建水果冷库。因为水果在冷库中低温环境下，能够抑制微生物、细菌的生长，延缓水果成熟到腐烂的过程。在冷库中正确的贮藏不仅能够延长保鲜期，还能保持水果原有的口味和营养，所以建造水果冷库是非常有意义的事情。
因素1：冷库大小——需要确定原有的仓库尺寸是多少，更好提供仓库图纸给我们制冷公司，冷库大小规模不同就会导致仓库改建水果冷库造价不同。
因素2：冷库分间——水果的比较脆弱，也不适合很低的冷库，一般贮藏温度是在0-5℃，但是水果从采摘后还带有田间热，不能直接就放入到冷库中容易冻坏。中间要有个过渡，应当先放入预冷间预冷，再转移到冷藏库中，对水果起到保护并且对贮藏效果起到帮助。但是分间数越多，冷库造价就越高。
因素3：保温材料——冷库需要一层保温层，现在使用更多的就是聚氨酯保温板了，因为其库板材质好、气密性高、保温性强，但是成本较高。
因素4：制冷机组——根据冷库温度和大小制冷量等综合计算压缩机功率，配置多大P数的压缩机，以及选用哪种品牌的，都会对水果保鲜冷库设计造价产生不小的影响。
