随着人们生活水平的提高和冷链行业的快速发展,我国的购物模式也进入了一个全新的领域,5000平方米人生鲜电商冷库需投资多少钱,物流行业不仅可以配送常温的产品,也可以配送冷链产品 根据生鲜电商中心的不同类型和商业运作模式,存在着不同的功能定位,其统筹规划前期冷库设计方案也存在着很大的差别。
5000平方米生鲜电商冷库需投资多少钱,冷库前期规划设计:主要存在多温层仓储管理、流通加工、退货服务、宅配与快递、运输配送、物流通道、人员办公等职能。应优先满足储藏、流通、加工、物流等流程,保证正常的配送与包装等,再规划办公等通道,并形成初步的园区规划图。储藏货物的种类、进出货流程、设计生鲜电商园区冷库的平面图。那么5000平方米生鲜电商冷库需投资多少钱,我们应该从哪几个方面了解到:
1、项目定位:今天我们来了解5000平方米生鲜电商冷库需投资多少钱,完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。
2、存放货品:肉禽类、水产鱼类和蛋类在冷冻加工间冷却、冻结后存放在低温贮藏库。另外,水果蔬菜的预冷和各种速冻食品、奶制品的低温加工也都在冷冻加工间进行
3、温度要求:大型冷链运输中心货物非常之多,各种食品保鲜温度要求不一样,所以,物流冷库应分门别类的设置相应温度,高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷冻
4、制冷机组:制冷机组装根据冷库的容积和温度等因素,我们开冉制冷技术人员核算出整个5000平方米生鲜电商冷库各个温度带的制冷量,一般大型生鲜电商中心采用大型并联机组,小型冷库采用小型并联机组或者单机系统,加工车间采用单独制冷系统