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冷库知识

果蔬冷藏库,大型冷库安装

发布日期:2015-03-19 来源:浩爽 作者:浩爽

 

详细信息:

尚应分别符合本规范第6.3.3和6.3.4条规定。注:采用溴化锂吸收式和蒸气喷式制冷时。冷库

其重度均按400公斤/立方米计;冷藏库当只存冻羊腔时,同一冷库如同时存放猪、羊、牛肉(包括禽兔)时。重度按250公斤/立方米计,只存冻牛、羊肉时,重度按330公斤/立方米计。

尚应符合下列规定:第2.0.6条冷库设计的室外气象参数除应采用现行的采暖通风和空气调节设计规范》规定外。

应采用夏季空气调节室外计算日平均温度;冷库板价格库房围护结构传入热量计算的室外计算温度。

应采用累年热月平均温度;计算库房围护结构小总传热阻时的室外空气相对湿度。

应采用夏季通风温度,开门热量和冷间换气热量计算的室外温度。室外相对湿度应采用夏季通风室外计算相对湿度;

第2.0.7条冷间设计温度和相对湿度应根据各冷库安装设计类食品冷藏工艺要求确定。一般可按附录一规定选用。

冷库设计规范(2

做到技术先进、经济合理、平安适用、确保质量。第1.0.1条 冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求。

扩建的食品冷库,第1.0.2条 本规范适用公称容积为500立方米及以上新建。不适用于山洞冷库、石拱覆土冷库。本规范制冷局部适用于以氨为工质的制冷装置。

积极慎重地采用新技术、新设备、新工艺和新材料,第1.0.3条 冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上。使生产流程合理,节约能源、操作、冷库工程维修方便。

尚应符合国家现行的有关规范、规范的要求。第1.0.4条 冷库设计除应符合本规范的规定外。

 制冷设计规范(3

根据建筑物用 途、所需制冷及冷水温度以及电源、水源和热源等情况,第6.1.1条 空气调节用人工冷源制冷方式的选择。通过技术经济比较确定,并应符合下列要求:

一、民用建筑应采用氟利昂压缩式或溴化锂吸收式制冷。

宜采用氟利昂或氨压缩式制冷。二、生产厂房及辅助建筑物。


 

 

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