医药冷库安装公司_生鲜冷链物流冷库建造_低温电商冷冻冷库造价-15年冷库工程施工-浩爽制冷 网站地图 | 冷库工程案例 | 联系浩爽 |

免费咨询热线4008617579

首页 >> 冷库知识

冷库知识

葡萄气调保鲜冷库的设计原理是什么?

发布日期:2015-06-12 来源:浩爽 作者:浩爽

  葡萄气调保鲜冷库是采用气调冷库的原理来保存葡萄,气调库可以控制空气中含氧量,降低微生物和酶 的活性,从而延长葡萄的储存周期,达到反季节销售的效果,葡萄冷库的保鲜温度在-0.6-0℃,气调冷 库可以减缓葡萄的新陈代谢,减少葡萄新陈代谢造成损害。
 
  葡萄的种类:
 
  葡萄味葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛:色美、气香,味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果实、根、叶皆可入药,全身都是宝。
葡萄如何保存的时间长一点
  葡萄种类保存的注意事项:
 
  葡萄分为多种多样,不同的种类葡萄保存方法不一样,有些可以晒干做成葡萄干进行保存,有些可以通过冷藏进行保存,不同种类的葡萄在气调库的湿度调节是不一样的!具体湿度参数请咨询浩爽制冷工程师!
 
  1. 龙眼、巨峰这一类葡萄储存比较简单,在纸箱内垫上两三层纸(图①),将葡萄串横卧在纸上(图②),一排排紧密相接地码在箱内,存放在阴凉处,只要保持在0℃就可以保存1~2个月。
 
  2.如果是玫瑰香或者其他种类的葡萄,可以用亚硝酸钠和硅胶以1:2的比例混合在一起,每13克药粉装进1个纸口袋内,使用时,每5千克葡萄用3个药粉袋,一起装入容器内盖好,放进冰箱,一个月换一次纸袋即可。尤其是玫瑰香,可以保存3~4个月仍然很新鲜。
 
  浩爽制冷冷库设计为你提供的冷库设计方案!主要工程案例有:苹果冷库、水果冷库、葡萄冷库、速冻冷库等众多类型冷库。

本文标题:葡萄气调保鲜冷库的设计原理是什么?

转载请注明出处:浩爽制冷 http://www.shhaoshuang.com/lkzs/1615.html

分享到:
0
浩爽二维码

扫描获得优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯
微信搜索浩爽

友情链接微信:13381738163

版权所有 上海浩爽实业有限公司 沪ICP备11007109号-3
Copyright © 2018-2020 PbootCMS All Rights Reserved.

电子营业执照公示