葡萄冷藏库延长葡萄保鲜时间的方法有很多，葡萄冷藏库在使用过程中的每一个细节注意到位，就可以大化的延长葡萄保鲜时间。
1.冷藏库储存葡萄的选择
在选择葡萄储存是一定有选择耐藏品种，比如：巨峰、龙眼、玫瑰香、红提、红地球等。在葡萄成熟收收获前的管理也影响葡萄的储存时间。采摘前7-10天就要停止灌水，提高葡萄的糖分含量。
2.葡萄冷藏库的葡萄的预冷
葡萄预冷可以防止葡萄直接进入冷库时造成的损害，预冷方法：在24小时内进入-1℃的预冷间，在预冷间内同时装袋，选用0.03MM的聚氯乙烯薄膜袋包装，容量以2.5-5KG为宜。待品温降至0℃时，放入特制的葡萄保鲜剂。
3.葡萄冷藏库储存期间的温度管理
葡萄储存温度为0到-1℃，冷藏库内温度的波动不应该超过1℃，过冷会造成葡萄冻伤，如果温度高于0℃，就会造成葡萄冷库储存时间变短。
4.库内湿度管理
葡萄保鲜要求贮藏环境对湿度要求比较严格，湿度要控制在90-95%以上，要经常保持库房内的相对湿度，可在地面洒水和使用加湿器。
5.冷藏库内的气体成分的要求
气体成为管理主要针对气调库，对于传统意义上的冷库没有气调设备，葡萄贮藏的气体要求为氧气2%-3%，二氧化碳为3-5%。
注意每一个环境，才能够更好的储存葡萄，让葡萄在冷库中的损坏率降到低，同时也能延长葡萄保鲜时间。
