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白沙洲建华中更大冷库

发布日期:2015-03-19 来源:浩爽 作者:浩爽

 

本报讯 (记者周韧 通讯员郑荣秀 邵蒲生)昨日,白沙洲冷链市场二期3万吨冷库工程公布开工。据悉,该冷库为崎岖温可调理型冷库,除了储存冻肉、海产、水产等低温冷冻食品外,首次拿出15%的库容对蔬菜、水果、冷鲜肉等进行冷藏。冷库工程公司

市场卖力人周国斌介绍,武汉当地蔬菜产量很大,但季节性供给不敷。蔬菜集中上市时,往往价格大跌,甚至因“卖菜难”烂在地里。面对雪灾、冰冻等灾难性天气,具备必然范围的蔬菜冷藏能力,才不影响市场供给。

此前,当地冷库多为-18摄氏度的低温库,而储存蔬菜等鲜活农产品需要-5摄氏度阁下的高温库,后者缺口约为5万吨。明年,该市场将完成20万吨冷库项目,成为华中大的全能型冷库。

(本文来源:汉网-长江日报 )

本文标题:白沙洲建华中更大冷库

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