三全食品作为速冻食品行业的领军公司,三全在自动化冷库的建立与维护也十分重视。三全食品的自动化冷库于2008年始建,并与次年的10月三全冷库开始投入运行。三全食品的冷库分为东西两个库区,共有三全货位16760个,日吞吐量大2300吨,三全的自动化冷库是目前亚洲速冻行业的较大、较为先进的三全自动化冷库。 冷库
三全自动化冷库拥有全世界先进的制冷设备和先进的保温技术还有先进的物流操作控制系统和先进的信息管理软件及的三全管理团队。
一、三全的立体库自动控制系统是集成化物流监控和管理系统(WMS系统),三全采用信息管理级-过程监控级-实时控制级三级联网的在线联机方式。三全层级间数据通信由无线网络来实现,系统具有良好的人机界面,可以实时观测到设备运行状态,以确保三全食品的秩序。
二、三全自动化立体冷库实现了功能上的存取三全货物的自动化、三全货龄管理先进化和运营管理现代化,三全自动化立体冷库的投入运营是在三全速冻米面食品行业冷链物流管理上的重大突破。
三、三全拥有独特的冷源控制保障体系:三全立体库库内温度保持-25℃,三全库门缓冲间温度保持-15℃,三全作业区温度保持8℃-10℃。三级温控缓冲保障体系,确保三全产品的质量安全及设备运行保证;
四、三全作业区保持全封闭状态,站台与车辆采用无缝对接,德国霍曼公司的自动提升门实现了不同高度车型的个性化封闭控制。当出库作业区温度超出警戒线时,制冷风机自动打开送冷;
五、所有发运车辆安装温度记录仪,全程记录三全食品的温度变化;
正因为三全的雄厚资金及设备的优势,才使家家户户吃得上放心的速冻食品。同时三全也会尽大努力,为广大消费者生产出放心、安全的食品。